1. (2021·龙沙模拟) 化学与生活息息相关，请用化学知识解释下列问题：

1. （1） 在书写具有保存价值的档案时，规定应使用碳素墨水，为什么？
3. （2） 室内起火时，如果打开门窗，火反而会烧得更旺，为什么？
5. （3） 头发的主要成分是蛋白质，容易受碱性溶液的浸蚀，所以我们洗头发时先用洗发剂后用护发剂，为什么？