1. (2021七下·奉化期末) 如图为教材中的两个活动，请根据实验现象回答：

1. （1） 甲实验中的现象是发出色火焰，同时有的气体产生，请写出该反应的文字表达式。
3. （2） 乙实验中反应前瓶底加入水的目的是。