1. (2020高一上·永寿月考) 阅读材料，回答问题。

随着中国国民经济的快速发展，以及中国从“温饱”型社会向“小康”型社会的成功转型，人们对农产品等食品质量的要求越来越高，健康的无污染、安全、优质营养的绿色食品已成为当前消费时尚，越来越受到人们的青睐，生产商不断地扩大绿色食品的生产规模。但是，绿色食品有严格的生产标准，生产难、成本高，价格往往比普通食品高很多，这也导致部分消费者对价格较高的绿色食品望而却步。

结合材料和所学“多变的价格”的有关知识，阐释绿色食品出现上述现象的原因。