• 1. (2021七下·东台期中) 张文宏教授建议青少年早餐要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品，主要因为蛋白质是（　　）

  A . 备用能源物质 B . 主要的供能物质 C . 人体生长发育必需的原料 D . 人体内含量最多的物质