在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是（　　）

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1. (2021高二下·运城月考) 在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是（　　）

A . 先除枝梗后用水清洗 B . 装入占发酵瓶体积2/3的葡萄汁 C . 发酵时持续通入氧气 D . 发酵装置放在40℃水浴锅保温

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山西省运城市高中联合体2020-2021学年高二下学期色3月月考试卷