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  • 1. (2021高二下·徐州期末) 生长抑素是由116个氨基酸的大分子肽裂解而来的多肽。下图为生长抑素的分子结构(其中三个字母代表不同种类的氨基酸),有关叙述正确的是(   )

    A . 生长抑素含有14个肽键 B . 生长抑素至少含有1个游离的羧基 C . 破坏二硫键,不影响生长抑素功能 D . 生长抑素的形成过程中既有肽键的形成,也有肽键的水解

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