1. (2021七下·昌黎期末) 下表是唾液淀粉酶消化作用的实验记录，根据实验设计和现象回答下列问题。

试管编号	加入物质	温度	时间	加入碘液后的现象
A	淀粉糊、清水	37℃	10分钟	变蓝
B	淀粉糊、唾液	37℃	10分钟	不变蓝
C	淀粉糊、唾液	0℃	10分钟	变蓝
D	淀粉糊、唾液	100℃	10分钟	变蓝

1. （1） A试管变蓝的原因是。
3. （2） B试管不变蓝，试管内发生的变化是。
5. （3） 若以A、B为一组对照实验，则对照组为试管；若以B、C、D为对照实验，则研究的变量是。
7. （4） 根据B、C、D的实验结果，可得出的结论是。