1. (2021·盐城) 化学就在我们身边，人类的生活离不开化学。

1. （1） 从下列选项中选择一种适当的物质填空，并将字母序号填写在横线上。

   A 水果    B 钛合金    C 湿毛巾    D 碳酸氢钠    E 医用酒精    F 点燃的蜡烛

   ①健康：食用以预防坏血病，可用擦拭物品消毒。

   ②医疗：可用治疗胃酸过多，可用制造人造骨骼。

   ③安全：取用捂口逃离火场，取用探查废弃地窖。

3. （2） “杂交水稻之父”袁隆平“一稻济天下”，在不断培育高产杂交水稻的同时，还成功培育出了适宜在盐碱地上种植的“海水稻”。

   ①“杂交水稻”富含淀粉，淀粉属于六大基本营养素中的。

   ②“海水稻”富含硒，硒是人体必需的（选填“微量”“常量”）元素。