• 1. (2021高二下·嘉兴期末) 酶是生物催化剂，下列叙述中正确的是（　　）

  A . 酶的化学本质是RNA B . 一种酶只能催化一种或一类化学反应 C . 酶的主要作用是消化食物 D . 酶的活性受温度影响，但不受pH影响