1. (2021·绿园模拟) 图是某加碘食盐标签的部分内容，回答问题。

1. （1） 该食盐是（选填“纯净物”或“混合物”）；
3. （2） 人体适当补充碘元素可预防 （填序号）；

   A甲状腺肿大      B骨质疏松

5. （3） 根据保存方法推断食盐的一条物理性质是。