1. (2021·大连模拟) 某兴趣小组在实验室抽取一瓶久置的氧化钙试剂，对该瓶试剂的成分进行探究。

步骤Ⅰ：取少量的固体样品于试管中，用酒精灯烘烤一段时间，试管口处有少量水珠生成。

步骤Ⅱ：另取一定质量的固体样品于试管中，加水振荡，静置后观察到有白色沉淀，向试管中滴加酚酞溶液，上层清液变红。再加入稀盐酸充分反应，溶液由红色变为无色，有气泡产生，沉淀消失。

1. （1） 由步骤Ⅰ推断这瓶试剂中一定没有的物质是；通过上述实验可确定该试剂中固体的成分是。
3. （2） 甲同学认为，步骤Ⅱ中通过测定某些量，还能确定固体中各成分的质量比。需要测定的物质的量是。
5. （3） 乙同学认为，步骤Ⅱ中若选择加入一种其他类别物质的溶液代替稀盐酸，也能确定固体中各成分的质量比，选择的溶液是，为达成此目的，写出实验操作及推断过程。