[强卖中国茶]
材料一:“波士顿倾茶”事件揭开美国(北美)独立战争的序幕,实质上是由经济上的抗争引发的政治和军事上的抗争。
——马克曼·埃利斯《茶叶帝国》
[以茶为国饮]
材料二:在工业革命之前,英国人直接喝井水、河水。到了工业革命之后,这一做法直接导致英国因直接饮用被污染的水源传播的流行病逐渐严重起来,英国社会各阶层为了维护健康,而不得不开始饮茶。随着饮茶习惯的普及,带来了全民对疾病抵抗力的提高,迎来了人口增长的高峰,为工业革命提供了更加健壮和廉价的劳动力。
——张曼仑《工业革命与英国人的下午茶》
材料三:茶文化将接受工业文明的反哺和洗礼,并建立在工业文明的坚实基础上。从19世纪60年代开始,各种类型的茶叶揉捻机、烘干机等,一直都有所发明,从而大大节省了人工与体力,成本也进一步下降。
——郭斌《论“茶为国饮”和英国工业化的相互促进》
[掠夺中国茶]
材料四:英国为了维护鸦片贸易,控制中国茶叶,不惜以武力手段,发动鸦片战争。不但把中国人民推向了灾难的深渊,也对茶叶生产与贸易产生了深刻影响。
表2:中国茶叶出口情况
时间 |
总量(万磅) |
出口口岸茶叶量占比 |
||
广州 |
福州 |
上海 |
||
1843 |
177 |
100% |
—— |
—— |
1850 |
624 |
64.2% |
—— |
35.8% |
1860 |
1213 |
23% |
33% |
44% |
——彭泽益《中国近代手工业史资料》