1. (2021七下·西城期末) 燕麦为单子叶植物，《本草纲目》 中称之为为雀麦、野麦子，虽然产量不高，但具有较高营养价值，是健康饮食的理想食材。下表是几种食物中的主要营养成分及每100克中的含量。

食物名称	热量（千卡）	脂肪（克）	蛋白质（克）	糖类（克）	钙（毫克）	膳食纤维（克）	维生素C（毫克）
燕麦	367	6.7	15	61.6	186	5.3	0
稻米	342	1.2	7.8	76.3	8	0.2	0
牛奶	54	3.2	3.0	3.4	104	0	0
橙子	158	0.2	0.8	11.1	20	1.7	33

1. （1） 小明早餐选择了燕麦和牛奶，与相同质量的稻米和牛奶组合相比，根据上表分析，其优势是燕麦含有较多的热量、（写全得分） 和膳食纤维，其中的有助于防治佝偻病和骨质疏松症，膳食纤维能延缓图一中[③]和小肠的排空，增加饱腹感，控制食欲。

   

3. （2） 人体的消化系统由和消化腺组成。胃内含有酶，是燕麦中蛋白质开始消化的部位。蛋白质在图一中的[]处被彻底分解为， 运输至组织细胞，主要用于构建和修复身体，另一部分也可以最终通过作用为人体提供能量，所以蛋白质是人体的能源物质之一。
5. （3） 从营养均衡的角度，请你为小明的早餐提出合理建议：。