• 1. (2021七下·沧县期末) 下列有关食品卫生与平衡膳食的叙述，正确的是（   ）

  A . 受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用 B . 发霉的花生洗净后可以继续食用 C . 合理营养能够满足人体对各种营养物质和能量的需要 D . 保证居民平衡营养的前提是食品必须安全，因而食品的种类尽可能少为好