• 1. (2021七下·太原期末) 下图所示是“探究馒头在口腔中的变化”实验中的一组对照装置，其探究的问题是（   ）

  

  A . 唾液是否在馒头的消化中起作用 B . 淀粉在口腔中是否变成了麦芽糖 C . 牙齿是否在馒头的消化中起作用 D . 馒头变甜是否与唾液有关