• 1. (2021高一下·茂名期末) 健康饮食是人们生活质量提高的一种体现。下列说法错误的是（   ）

  A . 明矾的化学成分为硫酸钠，是传统的食品改良剂和膨松剂 B . 奶粉中可添加硫酸亚铁、硫酸锌等作为营养强化剂 C . 味精的主要成分是谷氨酸钠，是一种常用的增味剂 D . 豆腐中含有盐卤（氯化镁或硫酸钙），菠菜中含有草酸，两者不宜混合烧制