1. (2021·建华模拟) 以下是初中化学的一些基本实验：

1. （1） 上述实验中不能达到实验目的是。（填字母）
3. （2） A中可燃物应取过量的原因是，B中观察到的现象是，C中水中白磷不燃烧的原因是，D中酚酞溶液的作用是。