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  • 1. (2021·绵竹模拟) 菠菜是一种富含B胡萝卜素、叶黄素、叶酸、维他命C等的蔬菜,深受人们喜欢。菠菜中还含有大量的 草酸(H2C2O4),草酸进入口腔内会附着在牙齿表面,并且反应生成草酸钙,使人感觉牙涩。草酸受热易分解,转变成一氧化碳、二氧化碳和水。下列说法错误的是(   )

    A . 向菠菜汁中加入紫色石蕊溶液,溶液变红 B . 草酸由2个氢原子、2个碳原子和4个氧原子构成 C . 草酸中氢元素和碳元素的质量比为1:12 D . 为避免牙涩,可先将菠菜用开水焯一下

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