1. (2021七下·台山期末) 大米的加工过程如图所示，每100克糙米、胚芽米和白米的部分营养成分如下表，下列有关说法不正确的是（）

大米种类

无机物（毫克）

维生素（毫克）

钙

磷

钾

B₁

B₂

糙米

10

310

250

0.54

0.06

胚芽米

7

160

140

0.30

0.05

白米

6

140

110

0.12

0.03