食用玫瑰喜光,生长期的适宜温度为20-25℃,在云南、江苏等地均有种植。鲜花饼是以食用玫瑰入料的云南特色酥饼,酥软爽口、花香浓郁,起源于乾隆年间,原为宫廷御点,现已成为游客到云南旅游必带的伴手礼。H公司在平均海拔2000m的云南曲靖种植优质食用玫瑰,并传承古法制饼工艺烘焙鲜花饼,销售点主要布局在昆明。
近年来,鲜花饼开始在江苏等地风靡。苏州糕饼生产厂家推出苏式鲜花饼,让人们不到云南也有机会品尝鲜花饼的美味。下图分别示意云南省和江苏省地理位置。
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