• 1. (2021高二下·金华期末) 某同学采用如图所示的装置进行葡萄酒发酵，下列叙述错误的是（   ）

  

  A . 发酵过程需检测发酵液温度 B . 发酵初期罐内可能出现负压 C . 需从进气口定期通入无菌空气 D . 可以通过监测残余糖的浓度来决定终止发酵时间