1. 牛奶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，其中蛋白质含量是鉴别牛奶质量的主要依据．某同学欲探究某品牌的牛奶中有无蛋白质和还原糖．下面是其未设计完的实验，请帮助他完成实验设计．

【实验目的】探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖．

【实验原理】利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖．

【材料用具】略

【实验步骤】请补充表格中a、b、c、d处内容：

探究目的	探究牛奶中有无还原糖			探究牛奶中有无蛋白质
试管　步骤	A	B	C	D	E	F
第一步	2mL 牛奶	2mL 蒸馏水	2mL葡 萄糖样液	2mL 牛奶	2mL 蒸馏水	2mL a样液
第二步	2mL斐 林试剂	2mL斐 林试剂	2mL斐 林试剂	2mL NaOH 溶液	b	2mL NaOH 溶液
第三步	c	水浴加热	水浴加热	d	3～4滴 CuSO4 溶液	3～4滴 CuSO4 溶液
结果	？			？

1. （1） a．；b．；c．；d．．
3. （2） 请预测A、D两个试管的现象及其结论：

   A：．

   D：．

5. （3） 分析该实验设计：

   试管A和构成对照实验，对照组为，目的是．