1. (2021八下·保山期末) 随机抽取某奶茶店一周的营业额（单位：元）统计如表：

星期	星期一	星期二	星期三	星期四	星期五	星期六	星期日
营业额	700	790	740	740	830	1260	1380

1. （1） 填空：这一周营业额的平均数是 元，中位数是 元，众数是 元；
3. （2） 如果要估计该奶茶店一个月（按30天计算）的营业额，你认为（1）中的平均数、中位数、众数中，哪一个最适合用来估计？并用最适合的数据估计该奶茶店一个月的营业额．