1. (2021七下·三水期末) 实验探究

某校生物兴趣小组的同学在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计如下方案（碎屑模拟口腔中牙齿的咀嚼作用，搅拌模拟舌的搅拌）。请分析回答下列问题：

试管编号	①	②	③	④
馒头处理	馒头碎屑	馒头碎屑	馒头块	馒头碎屑
加入物质	2毫升唾液	2毫升清水	2毫升唾液	2毫升唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
滴加碘液后现象			变蓝	变蓝

1. （1） 从表格中可以看出，①号试管与②号试管是以为变量的一组对照实验，对此，你提出的问题是？结果①号试管（填“变”或“不变”）蓝，②号试管（填“变”或“不变”）蓝。
3. （2） ①号试管与号试管以牙齿的咀嚼为变量形成一组对照实验，选择此组实验模拟探究牙齿的咀嚼作用。①号试管与号试管以舌的搅拌为变量形成一组对照实验。
5. （3） 此实验的水浴温度为37℃，这是因为37℃接近人体的温度，酶的消化能力最强。
7. （4） 生活中我们在吃馒头时会感觉到越嚼越甜，馒头变甜与唾液的分泌、牙齿咀嚼和舌的搅拌都有关系，实质是馒头中的在口腔中被初步分解成了麦芽糖，而它被彻底消化是在。
9. （5） 如果要进一步探究胃液对淀粉是否具有消化作用，需要设置试管⑤，该试管中加入的物质应为：馒头碎＋。