• 1. (2021·山东) 葡萄酒的制作离不开酵母菌。下列说法错误的是（    ）

  A . 无氧条件下酵母菌能存活但不能大量繁殖 B . 自然发酵制作葡萄酒时起主要作用的菌是野生型酵母菌 C . 葡萄酒的颜色是葡萄皮中的色素进入发酵液形成的 D . 制作过程中随着发酵的进行发酵液中糖含量增加