• 1. (2021·锦州) 化学与生产、生活息息相关，下列说法正确的是（   ）

  A . 食用蔬菜和水果可以补充大量的蛋白质 B . 塑料、纤维、橡胶都属于有机合成材料 C . 食用加碘食盐可预防甲状腺肿大 D . 人类利用的能量都是通过化学反应获得的