1. 如图是科学家利用先进的生物科学技术，培育出能产生人乳铁蛋白的奶牛——“牛牛”的过程图解。请据图回答：

1. （1） 这项先进的生物科学技术在生物学上称为。
3. （2） 图中“A过程”和“B过程”的操作方法在生物学上分别称为和。
5. （3） “牛牛”长大后，其经济价值与亲本的最根本．区别是。
7. （4） 人类通过对某些动物的进行改造，可以使这些动物的乳房产生和分泌出原来只有人体才能产生的物质。