• 1. (2021高二下·南充期末) 下列关于化合物叙述，错误的是（　　）

  A . 脂肪是细胞内良好的储能物质 B . 蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 C . 葡萄糖和氨基酸都以碳链为基本骨架 D . 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分