• 1. (2021高二下·哈尔滨期末) “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，这句古诗道出每一粒粮食都来之不易。现许多学校都开展了“珍惜粮食，文明就餐”活动，提醒同学们要节约粮食，不负“粮”心。下列有关粮食成分的叙述，错误的是（   ）

  A . 水稻、玉米、马铃薯等作物的新鲜细胞内含量最多的化合物都是蛋白质 B . 切开的花生种子按压在白纸上会有油渍出现，说明花生种子内含有脂肪 C . 构成玉米细胞的化学元素种类与构成人体细胞的化学元素含量是不同的 D . 一粒小麦种子烧尽后可见一些灰白色的灰烬，这些灰烬是小麦种子里的无机盐