当前位置: 高中生物学 / 单选题
  • 1. (2020高一上·农安期中) 下列关于食品安全问题的探究实验设计的描述,正确的是(   )

    选项

    探究主题

    实验试剂

    预期实验结果

    结论

    A

    某“色拉油”是否含有脂肪

    苏丹Ⅲ

    染液

    被检测液体出现红色

    不含有脂肪,但可能含有固醇

    B

    某“早餐奶”是否含有蛋白质

    双缩脲

    试剂

    被检测液体出现砖红色

    含有蛋白质,但含量少于淀粉

    C

    某“奶片”是否添加淀粉

    碘液

    被检测液体出现蓝色

    含有淀粉,不含有蛋白质

    D

    某“无糖”无色饮料中是否含有葡萄糖

    斐林试剂

    被检测液体出现砖红色

    一定含有还原糖,但不一定是葡萄糖

    A . A                           B . B                           C . C                           D . D

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