1. (2020高一上·浙江期中) 下表为某同学设计的实验，该实验结果可以证明酶（   ）

步骤	1号试管	2号试管
1	加淀粉溶液3mL	加淀粉溶液3mL
2	加淀粉酶溶液1mL	加脂肪酶1mL
3	加碘液3滴	加碘液3滴
现象	不变蓝色	变蓝色