材料用具:厚度及大小相同的PLA薄膜若干、蛋白酶K、不同pH的缓冲液、试管、恒温振动培养箱、天平等
(说明:PLA薄膜降解率=(m1-m2)/m1×100% m 1:降解前PLA薄膜的质量g;m2:降解后PLA薄膜的质量g)
①配置蛋白酶K浓度为0.2g/mL,pH分别为5、6、7、8、9、10的酶液。
②用天平称取6份,每份记为m1 , 分别放入6支试管中,并向试管中分别加入上述酶液各2mL。
③置于恒温振动培养箱中,转速140转/分,50℃保温12h。
④12h后取出样品,分别干燥、并记为m2 , 计算每组PLA薄膜降解率。
pH |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
降解率 |
15% |
10% |
10% |
18% |
80% |
60% |
请根据表格数据在坐标图中绘制曲线图。
①本实验的自变量是,将各试管置于50℃恒温培养的目的是。
②由曲线图可以看出,起始pH值在范围内,PLA降解率较低,说明蛋白酶K在起始pH值相对较低条件下降解活性低; 在此实验基础上,若要进一步探究蛋白酶K酶解的最适起始pH值,应在范围内做进一步实验。
A.8-9 B.9-10 C.8-10 D.7-10
③有人认为上述实验设计不严谨,缺少空白对照,你认为应增加个空白对照组。
④蛋白酶K由细菌产生,细菌与真菌最主要的区别是。