• 1. (2020九上·大邑期中) 端午佳节，人们常食用盐蛋。盐蛋的一般制作方法：在洗净的鸭蛋表面涂抹白酒，粘上盐后用纸包起来，放置一段时间。下列说法正确的是（   ）

  A . 煮盐蛋温度升高时，盐蛋内能不变 B . 蛋壳分子结构紧密，分子间没有间隙 C . 鸭蛋变咸是一种扩散现象 D . 盐蛋冷却降温的过程，盐蛋内能增大