很多人知道人参果,是从吴承恩的《西游记》开始的。《西游记》第二十四回提到,万寿山五庄观有人参果,又名草还丹,①?因其外形就如三朝未满的小孩,四肢俱全,五官咸备。人若有缘得那果子闻一闻,就活三百六十岁;吃一个,就活四万七千年。实际上,市场上售卖的人参果,它同茄子、辣椒和西红柿一样,②,正名叫“香瓜茄”。这种茄科植物当然不是来自五庄观,安第斯山脉的温带区域才是它的老家。③,从海滨到海拔3000米的高山,它们都能生长;即便是温度降低到-2.5℃,它们也能生长。
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