材料：
博物馆展出了一件唐代文物“胡人执犁俑”。“胡人”是中国古代对北方少数民族的称呼。
根据材料并结合所学知识，为该文物撰写一份解说词。（要求：从一个或者两个角度提取信息，分析全面，解释合理，不少于100字）
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