1. (2021七下·绥滨期末) 阅读资料，回答问题。

资料一：在城市和经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，加上活动量不足， 青少年肥胖率逐年上升。下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包，一杯牛奶， 适量的蔬菜和水果。

资料二：取某健康人肾动脉中的血浆、肾小囊中的液体和尿液进行分析比较得到的如下数据，请分析这些数据。

主要成分	血浆中g/10mL）	肾小囊中（g/10mL）	）尿液中（g/10mL）
水	90	98	96
蛋白质	8.0	0.03	0.0
葡萄糖	0.10	0.10	0.0
无机盐	0.72	0.72	1.10
尿素	0.03	0.03	1.80

1. （1） 牛奶中含有丰富的，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它。
3. （2） 新鲜的蔬菜和水果中富含维生素 ，可以预防坏血病。
5. （3） 血浆和肾小囊中液体成分的变化，说明肾小球和肾小囊内壁有作用。
7. （4） 在肾小囊中出现葡萄糖而在尿液中并没有，说明葡萄糖被重吸收。
9. （5） 肾小囊中的液体称为