1. (2020九上·农安期末) 回答下列与水有关的问题：

1. （1） 保持水的化学性质的最小粒子是（写具体名称）；
3. （2） 自来水厂常利用的吸附性，除去水中的异味；
5. （3） 电解水的实验中，通电一段时间后，正负两极玻璃管收集到的气体体积比约为。