1. (2019九上·温州月考) 马铃薯(俗称“土豆”)是人们十分喜爱的食物之一。请回答下列问题：

1. （1） 把切好的土豆丝放入清水中，过一段时间后发现土豆丝变得硬挺，从细胞液浓度分析，这主要是因为土豆细胞液浓度 （选填“大于”或“小于”）周围溶液浓度，细胞吸水。
3. （2） 如图是发芽的马铃薯，种入土壤后长成新植株。这种生殖方式属于 。