1. (2019九下·杭州开学考) “ALS冰桶挑战赛”是让更多的人知道被称为渐冻人的罕见疾病而发起的一项公益活动，活动要求参与者在网络上发布自己被冰水浇遍全身的视频内容，然后该参与者便可以要求其他人来参与这一活动．

1. （1） 当人被冰水浇遍全身时，会出现一些生理效应来维持体温，请写出其中一种生理效应，此反应的效应器为；
3. （2） 渐冻人是肌萎缩侧索硬化的俗称，有20%的病例是由于基因和DNA变化而引起的，生理学中这类病例属于病．