1. (2020高二上·三明期中) 人类白化病和苯丙酮尿症是由于代谢异常引起的疾病，如图表示在人体代谢中产生这两类疾病的过程。由图中能得出的结论是（   ）

①基因可以通过控制蛋白质的结构直接控制生物的性状

②基因可以通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而控制生物的性状

③一个性状可以由多个基因控制

④一个基因只能控制一种性状