• 1. (2020高一上·宁德期中) 将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将它在空气/水界面上铺成单分子层，结果发现这个单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍，这个细胞很可能是（　　）

  A . 人的肝脏细胞 B . 大肠杆菌细胞 C . 鸡的红细胞 D . 鱼的肌肉细胞