1. (2020高一上·宁德期中) 生物的学习中，列关系图是一种很好的学习方法。图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的单体。图2表示某种多肽的结构简式请回答下列问题：

1. （1） 图1中A代表的元素是（填写元素符号）。在小麦种子中物质 Ⅰ 主要是，在动物肌肉细胞内，物质 Ⅰ 主要指。
3. （2） 图1中物质 Ⅴ 可以由转化而来，物质 Ⅴ 水解的产物是；

   物质Ⅱ彻底水解的产物有种。

5. （3） 写出图1中物质P的结构简式，与物质 Ⅳ 的结构多样性直接有关的原因是。
7. （4） 图2的多肽由种氨基酸构成，水解该化合物需要分子水。假设 21种氨基酸的平均相对分子质量为128，现由四条肽链共 74个氨基酸构成的蛋白质，其相对分子质量约为。