• 1. (2020高一上·三明期中) 如图所示，一分子的胰岛素原切去C肽（图中箭头表示切点）可转变成一分子的胰岛素（图中数字表示氨基酸序号）。下列分析正确的是（   ）

  

  A . 胰岛素分子具有51个氨基酸，该分子中共有51个肽键 B . 胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基 C . 沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失 D . 理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛素的含量