1. (2019九上·瑞安月考) 酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关，还与离子种类有关，如氯离子（Cl^-）能提高唾液淀粉酶的催化效率，铜离子（Cu²⁺）能降低唾液淀粉酶的催化效率，钠离子（Na⁺）对唾液淀粉酶的催化效率无影响。为了进一步探究硫酸根离子（SO₄^2-）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小明进行了如下实验：

第 1 步：取2支洁净的试管，按下表中从左到右的顺序将药品加入到相应的试管中。

第 2 步：在2支试管中各加入 1毫升稀释唾液，然后摇匀，将2支试管同时放入37℃的水中加热。

第 3 步：      ， 观察并记录现象。

试管号	1%淀粉溶液	1%稀硫酸	蒸馏水	碘液
1	2毫升	0	1毫升	2 滴
2	2毫升	1毫升	0	2滴

1. （1） 请你帮小明补充完成实验步骤中第3步。
3. （2） 小强对第二步中的“37℃的水”的设定提出自己的观点，他认为把温度控制为相同就可以，改用室温下的水更方便操作。小明认为小强的观点不合理，其理由是：。
5. （3） 教师评价小明的实验还不能确定硫酸根离子（SO₄^2-）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，请你帮小明分析不合理的原因：。