1. (2021七下·太原期末) 学校将举行“魅力太原”专题演讲会，要求参赛选手围绕某一主题，宣讲太原深厚的历史文化和改革开放以来取得的伟大成就。要求演讲的同学先提交一篇能反映演讲内容的演示文稿，请你帮助李欣同学完成演示文稿。李欣决定将下面的三张美食图片合成到“太原美食图中并添加文字说明。现已形成如下右图的半成品，请帮她完善作品。

1. （1） 李欣用多边形套索工具从素材中选取“刀削而”并将其合成到“太原美食图”中，发现图像边缘有缺失和边缘处多出背景的现象。请你对如何精确地选取图像提出建议。
3. （2） 说明将“过油肉”图片（不包括背景）合成到“太原美食图”中，并调整图像大小及位置的操作步骤。