1. (2021高三上·河南月考) 阅读图文材料，完成下列要求。

中华老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌，如同仁堂、恒源祥、茅台酒、云南白药等。截至2010年，全国共有1128家老字号企业，可划分为餐饮服务、食品加工、商贸百货、医药保健、工艺美术、服装纺织、加工制造、茶、酒九类。全国中华老字号企业的空间分布密度约为1.2个/万平方千米，但不同地区间密度差异极为明显。下图示意中华老字号企业空间分布核密度（单位：个/万平方千米）。

1. （1） 东北地区的中华老字号企业中占比最高的是食品加工和酒类企业，试推测原因。
3. （2） 简述长三角地区中华老字号企业多的地理背景。
5. （3） 说出中华老字号企业高质量发展的价值。