• 1. (2021高三上·安顺月考) 下图甲是果酒和果醋发酵的装置图，图乙是果酒和果醋制作过程中发生的物质变化。下列有关叙述中，正确的是(　　)

  

  A . 甲装置可先用于果醋的制作，后用于果酒的制作 B . 用甲装置制作果酒时，要加入适量的酵母菌，且一直关紧阀b C . 酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度高于果醋发酵 D . 过程③和④都需要氧气的参与，但反应场所不同