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  • 1. (2021高三上·驻马店月考) 如图是蛋白质分子的结构简图,不同图形代表组成蛋白质的单体,下列分析正确的是(   )

    A . 不同图形代表氨基酸分子,图形之间以氢键相连接 B . 蛋白质结构的多样性由图形的数量和排列顺序决定 C . 高温、强酸、强碱、盐析等均会破坏蛋白质的空间结构 D . 图示的蛋白质分子可能同时具有免疫功能和催化功能

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