• 1. (2021高三上·驻马店月考) 如图是蛋白质分子的结构简图，不同图形代表组成蛋白质的单体，下列分析正确的是（   ）

  

  A . 不同图形代表氨基酸分子，图形之间以氢键相连接 B . 蛋白质结构的多样性由图形的数量和排列顺序决定 C . 高温、强酸、强碱、盐析等均会破坏蛋白质的空间结构 D . 图示的蛋白质分子可能同时具有免疫功能和催化功能