• 1. (2021高一上·安岳月考) 下列关于还原糖、脂肪、蛋白质鉴定的实验操作步骤的叙述中，正确的是（　　）

  A . 用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 B . 脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 C . 在蛋白质的鉴定实验中，若用蛋清做实验材料，可以直接使用，不用稀释 D . 供实验用的花生种子必须提前浸泡，浸泡时间应该长一点，便于切片