当前位置: 高中生物学 /
  • 1. (2021高一上·安岳月考) 某同学有喝牛奶的习惯,在学习了细胞的化合物知识后,他想知道牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是其未设计完的实验,请帮助他完成实验设计。

    实验目的:探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。

    实验原理:利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。

    材料用具 略

    实验步骤 请补充表格中a、b、c、d处内容

    探究目的

    探究牛奶中有无还原糖

    探究牛奶中有无蛋白质

    试管步骤

    A

    B

    C

    D

    E

    F

    第一步

    2mL牛奶

    2mL蒸馏水

    2mL葡萄糖样液

    2mL牛奶

    2mL蒸馏水

    2mLa 样液

    第二步

    2mL斐林试剂

    2mL斐林试剂

    2mL斐林试剂

    2mLNaOH溶液

    b

    2mLNaOH溶液

    第三步

    c

    沸水浴加热

    沸水浴加热

    d

    3~4滴CuSO4

    溶液

    3~4滴CuSO4

    溶液

    结果

    1. (1) a.;b.;c.;d.
    2. (2) 请预测A、D两个试管的现象及其结论:

      A:

      D:

微信扫码预览、分享更方便